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Apéro-Käse mit feinem Kümmel

Kümmel Käse



Eine Komposition aus würzigem Käse und feinem Kümmel. Den Kümmel kennt man vor allem als Gewürz in der Küche. Er ist häufig bei der älteren Kundschaft beliebt. Dieser Käse eignet sich bestens zum Apéro.

Über den Käse

  • Halbhartkäse mit ca. 52% F.i.T.
  • würzig – Kümmelaroma
  • ca. 4,8 bis 5,1 kg bei 27 cm Durchmesser
  • 100 bis 140 Tage Reifezeit
  • natürliche Rindenbildung

Nährwerte pro 100 g Käse

  • Wasser: 39,5 g
  • Eiweiss: 26 g
  • Fett: 30 g
  • Mineralstoffe: 4,5 g
  • 365 kcal, 1530 kJ
Reifegrad
Artikel-Nummer: 013
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