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Sämiger Käse mit dem Besten der Milch

Rahmkäse



Dank seinem sämigen Aroma ist er als Dessertkäse beliebt und bei Rezepten, in denen zart-schmelzende Käsesorten gefragt sind. Der Rahmkäse aus dem Tannzapfenland zergeht auf der Zunge und weckt Lust auf mehr. Aber auch Käsesalate, Toast und natürlich Käseplatten erhalten mit dem Rahmkäse eine unverwechselbare Note.

Über den Käse

  • Halbhartkäse mit ca. 55 % F.i.T.
  • mildes, rahmiges Aroma
  • ca. 5 bis 5,5 kg bei 27 cm Durchmesser
  • 60 bis 80 Tage Reifezeit
  • natürliche Rindenbildung

Nährwerte pro 100 g Käse

  • Wasser: 40 g
  • Eiweiss: 23 g
  • Fett: 32,5 g
  • Mineralstoffe: 4,5 g
  • 388 kcal/1623 kJ
Reifegrad
Artikel-Nummer: 007
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