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Zwischen mild und rezent – perfekt ausgewogen

Tilsiter mittel



Der Tilsiter mittel ist ein Klassiker unter den Schweizer Halbhartkäsen. Mit viel Liebe und Fachwissen wird er von Hand gefertigt und während der Reifezeit im Käsekeller gepflegt.

Über den Käse

  • Halbhartkäse mit ca. 48% F.i.T.
  • mittelreif, reiner Geschmack
  • ca. 4,2 bis 4,6 kg bei 25 cm Durchmesser
  • 70 bis 120 Tage Reifezeit
  • natürliche Rindenbildung

Nährwerte pro 100 g Käse

  • Wasser: 40 g
  • Eiweiss: 26 g
  • Fett: 29,5 g
  • Mineralstoffe: 4,5 g
  • 365 kcal/1528 kJ
Reifegrad
Artikel-Nummer: 002
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