Unser Knoblauchkäse ist weit über unsere regionalen Grenzen hinaus bekannt. Die Verbindung von würzigem Käse und Knoblauch lässt die Herzen von Käseliebhabern höherschlagen. Als positiven Nebeneffekt wird dem Knoblauch eine reinigende Wirkung nachgesagt. Mit thermisierter Rohmilch wird er traditionell handwerklich hergestellt und mindestens vier Monate gelagert. Im Betriebseigenen Reifungslager erhält er seinen vollendeten und unverkennbaren Geschmack.
Über den Käse
Nährwerte pro 100 g Käse
