Zart schmelzend im Rechaud

Raclette natur

Der Raclette Käse ist cremig und aromatisch. Perfekt für ein feines Raclette-Abendessen.

Über den Käse

Halbhartkäse mit mind. 45% F.i.T.
aus pasteurisierter Kuhmilch
mittlerer Reifegrad
cremiger Teig und gute Schmelzbarkeit
4–6 Monate Reifezeit
Natürliche Rindenbildung -> gewaschen vor Verkauf
Gewicht: 6,0–6,2 kg / Durchmesser 32 cm

Nährwerte pro 100 g Käse

347 kcal/1450 kJ
Fett: 28 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiss: 26 g
Salz: 1,2 g

Käsevielfalt/Sorten